1 x Coffret Dena Dela dégustation
1 x Boite de chocolat de "La pause chocolatée" Artisan chocolatier Belge
2 x verres
1 x Coffret cadeau
 
Dena Dela, quoi qu'il en soit 
 
DENA DELA, c’est l’esprit de liberté de la Côte Basque.
Découvrez un vin partiellement immergé avec notre gamme Dena Dela.
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Nous réalisons un assemblage Terre et Mer avec 70% de la cuvée terrestre et 30% de la cuvée immergée.
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Quelle que soit l'immersion, les profils aromatiques des bouteilles resteront inchangés.
Dena Dela, l'assemblage Terre/ Mer
Afin d'obtenir des vins frais, nous préconisons des vendanges précoces avec :
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Une première fermentation alcoolique à froid
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Puis une seconde fermentation alcoolique sous-marine de minimum quatre mois.
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Sans ajout de sulfite lors de l'immersion et de la mise en bouteille, une légère perlance contribue à la protection naturelle de nos vins.
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