Vacqueyras blanc « Odyssey » 

Le Vacqueyras blanc est assez confidentiel mais pourtant fort intéressant. Issu de 80% Clairette et 20% Bourboulenc, superbe cépage que l’on retrouve sur Châteauneuf du Pape (à 10 km de là) et dans les vins de La Clape, il est élevé à 80% en cuves et 20% en barriques. « L’ananas mûr, le citron mielleux et les épices à pain définissent les arômes. Le vin présente un style mûr, joliment texturé et équilibré qui devrait s’épanouir en bouteille »  90-92/100 Jeb Dunnuck.