"Castelmaure" AOP Corbières

Bonjour,

J'ai le plaisir de vous présenter deux nouveautés éphémères 2024 issues de la coopérative Castelmaure :

🍷 Les Co(o)pains d’abord – AOP Corbières Rouge

Assemblage de carignan, grenache et syrah.

Robe sombre aux reflets pourpres, nez expressif de fruits noirs mûrs, d’épices douces et de réglisse.

En bouche, beaucoup de générosité, une finale chaleureuse et gourmande.

👉 Idéal avec tapas, grillades et plats mijotés.

🍷 À Bout de Source – AOP Corbières Rouge

Un duo grenache / carignan.

Robe rubis éclatant, nez croquant de cerise fraîche et framboise.

Bouche juteuse, fluide et désaltérante, avec une finale légèrement saline.

👉 Parfait pour accompagner charcuterie, cuisine légère et légumes grillés.

Ces deux cuvées reflètent l’esprit de la coopérative : authenticité, entraide et plaisir du partage.

À déguster dès aujourd’hui !

Au plaisir de vous les faire découvrir en cave,

Benjamin Gallot – BG Vins