Crozes-Hermitage “Nobles Rives” 2023
Cave de Tain – Vallée du Rhône
 
Le Crozes-Hermitage Nobles Rives 2023 de la Cave de Tain est une Syrah élégante et gourmande, issue des coteaux réputés du nord de la Vallée du Rhône. Ce vin séduit par son fruit éclatant, sa fraîcheur et ses tanins soyeux, offrant un bel équilibre entre gourmandise et finesse.
 
Notes de dégustation
🍷 Robe : Rouge profond aux reflets violacés.
👃 Nez : Arômes de cassis, mûre, cerise noire et framboise, accompagnés de notes de violette, de poivre noir et d’épices douces.
👄 Bouche : Souple et généreuse, avec une belle fraîcheur, des tanins fins et une finale persistante marquée par les fruits noirs et une délicate touche poivrée.
 
Accords mets & vins
Côte de bœuf grillée
Magret de canard
Agneau rôti
Gibier
Plats mijotés
Plateau de fromages affinés
 
Informations
Appellation : Crozes-Hermitage AOP
Région : Vallée du Rhône septentrionale
Producteur : Cave de Tain
Cuvée : Nobles Rives
Millésime : 2023
Cépage : 100 % Syrah
Température de service : 16 à 18°C
Potentiel de garde : 5 à 8 ans
 
Le conseil BG Vins : 
Un Crozes-Hermitage accessible et raffiné, idéal pour découvrir toute l’élégance de la Syrah du nord de la Vallée du Rhône. À ouvrir une heure avant le service pour révéler pleinement sa richesse aromatique. 🍷