Saveurs d’Autrefois – Syrah Grenache

Les Vignes du Vent – IGP Côtes Catalanes

Un rouge gourmand et généreux qui met à l’honneur le caractère ensoleillé du Roussillon. L’assemblage de Syrah et de Grenache offre un vin souple, fruité et épicé, parfait pour les repas conviviaux comme pour les apéritifs entre amis.

🍷 Dégustation : 

• Robe : rouge rubis profond aux reflets violacés.

• Nez : arômes de fruits rouges mûrs, de cerise, de mûre et une touche de garrigue et d’épices douces.

• Bouche : ronde, gourmande et équilibrée, avec des tanins souples et une finale fruitée, légèrement épicée.

🍽️ Accords mets & vins

• Charcuteries et tapas

• Grillades et viandes rouges

• Cuisine méditerranéenne

• Pizzas et plats en sauce

• Fromages à pâte pressée

🌡️ Température de service 16 à 18°C.

⏳ Potentiel de garde À déguster dès aujourd’hui ou à conserver 3 à 5 ans.

📍 Origine IGP Côtes Catalanes – Roussillon, France

🍇 Cépages Syrah – Grenache