Saveurs d’Autrefois – Syrah Grenache
Les Vignes du Vent – IGP Côtes Catalanes
 
Un rouge gourmand et généreux qui met à l’honneur le caractère ensoleillé du Roussillon. L’assemblage de Syrah et de Grenache offre un vin souple, fruité et épicé, parfait pour les repas conviviaux comme pour les apéritifs entre amis.
 
🍷 Dégustation : 
Robe : rouge rubis profond aux reflets violacés.
Nez : arômes de fruits rouges mûrs, de cerise, de mûre et une touche de garrigue et d’épices douces.
Bouche : ronde, gourmande et équilibrée, avec des tanins souples et une finale fruitée, légèrement épicée.
 
🍽️ Accords mets & vins
Charcuteries et tapas
Grillades et viandes rouges
Cuisine méditerranéenne
Pizzas et plats en sauce
Fromages à pâte pressée
 
🌡️ Température de service
16 à 18°C.
⏳ Potentiel de garde
À déguster dès aujourd’hui ou à conserver 3 à 5 ans.
📍 Origine
IGP Côtes Catalanes – Roussillon, France
🍇 Cépages
Syrah – Grenache