Ce Ripasso est produit selon la méthode classique par une seconde fermentation sur le moût des raisins séchés de l’Amarone.
 
Ce vin s’accorde bien avec : viandes grillées, osso bucco et viandes rouges
 
Bouche : Un vin plein et puissant qui conserve néanmoins son élégance. Le palais révèle des notes de fruits noirs et rouges, une épice douce et des tanins mûrs. En finale, nous pouvons qualifier ce vin de long.
 
Nez : Nez aromatique de cassis, cerise, airelle, violette et vanille. Couleur : Rouge profond aux reflets violacés.
 
Informations complémentaires : 
 
Couleur et type
Rouge
Bouteille
75cl
Année
2020
Alcool
14%
Pays
Italie
Région
Vénétie
Producteur
Vigneti Villa Bella
Goût
Corsé, Élégant
Plats
Osso bucco, Viande blanche grillée, Viande rouge